Le journal de la maison

Nos hôtes le découvrent au petit-déjeuner : les pâtisseries ne viennent pas d’une boulangerie. Nathalie les prépare ici, chaque matin, et c’est souvent ce dont on parle autour des tables nappées de blanc — la recette, la cuisson, où elle a appris. C’est de là qu’est…

Le canal de Nantes à Brest traverse Rohan. C’est la raison pour laquelle une bonne partie de nos hôtes arrive à vélo, souvent en fin d’après-midi, avec ce mélange de fatigue tranquille et d’appétit que donne une journée sur le halage. Où Rohan se situe sur…

On nous pose la question presque tous les soirs, souvent au petit-déjeuner déjà : où est-ce qu’on mange, ce soir ? La réponse est plus simple qu’on ne l’imagine dans un bourg de cette taille. Rohan compte trois bonnes tables, toutes accessibles à pied, et aucune ne…